3 Makanan Khas Kuningan Hits Jawa Barat yang Wajib Kamu Coba, Salah Satunya Sop Buntut Bakar

JABAR HITS - Berbicara kuliner di Jawa Barat, Kab. Kuningan menjadi salah satu wilayah yang menarik untuk dibahas. 

Di Kuningan terdapat beberapa kuliner yang hits Jabar dan banyak disukai.

Berikut setidaknya tiga kuliner Kuningan, salah satunya sop buntut bakar:

Baca Juga: Lirik Lagu Angeleyes - ABBA yang Sempat Viral di TikTok: Sometimes When I'm Lonely I Sit and Think About Him

1. Nasi kasreng

Nasi kasreng merupakan kuliner khas Kuningan, atau tepatnya di Kec. Luragung.

Nasi kasreng sendiri adalah sajian nasi dengan taoge, udang rebon, dan aneka lauk, seperti ayam goreng, telur ceplok, perkedel, aneka tumis, aneka gorengan, golono, dan sambal.

Baca Juga: Lirik Lagu Lift Me Up - Rihanna yang Viral di TikTok: Drowning in An Endless Sea Take Some Time and Stay With

2. Hucap

Hucap adalah akronim dari tahu kecap. Namun makanan ini turut menggunakan bahan lain yakni ketupat dan bumbu kacang.

Sehingga hucap bisa dibilang serupa dengan kupat tahu Tasikmlaya, doclang Bogor, tahu bumbu Karawang, ataupun ketoprak.

Namun seperti namanya, hucap memiliki cita rasa kecap yang lebih kental.

3. Sop buntut bakar

Nama makanan ini sekilas terdengar ambigu.