Resep Tongseng Sapi Empuk Berempah yang Wajib Kamu Coba untuk Pecinta Daging

- Sabtu, 1 Oktober 2022 | 12:21 WIB
Resep Tongseng Sapi Empuk Berempah yang Wajib Kamu Coba untuk Pecinta Daging (Youtube Devina Hermawan)
Resep Tongseng Sapi Empuk Berempah yang Wajib Kamu Coba untuk Pecinta Daging (Youtube Devina Hermawan)

JABAR HITS - Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya.

Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.

Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng daging sapi dan kerbau.

Baca Juga: Deretan Mantan Pacar Priyanka Chopra yang Kini Menjadi Istri Nick Jonas

Sebagai tambahan, ke dalam kuah kental dimasukkan sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan kecap.

Bumbunya merupakan oseng-oseng yang terdiri dari campuran garam, bawang putih, kecap, dan lada. Biasanya tongseng dijual bersamaan dengan sate kambing.

Tongseng dianggap sebagai makanan khas daerah Solo, Magelang dan sekitarnya, tetapi adapula variasi Tongseng daging suir tahu di Kebumen.

Baca Juga: Harga Tiket Jagat Arwah 1 Oktober 2022, Beserta Daftar Bioskop dan Link Pemesanan Khusus Kota Bandung

Dilansir dari akun youtube Devina Hermawan berikut resep tongseng sapi :

Halaman:

Editor: Ghulam Halim Hanifuddin

Sumber: YouTube

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X